Bentonita limpezire vin

Name: Bentonita limpezire vin
Brand: GALOSTAB
SKU: C238
Price: 30 RON
Availability: InStock

GALOSTAB

~~40,00 RON~~ 30,00 RON

Bentonita sodica granulata cu putere mare de limpezire, deproteinizanta si clarifianta. Dozare: 100 g/100 L.

In stoc

Durata de livrare: 2 - 5 zile

Limita stoc

Adauga in cos

Cod Produs: C238 Ai nevoie de ajutor? 0766608645

Adauga la Favorite

Descriere
Review-uri (0)
FAQ

Bentonita sodica granulata cu putere mare de limpezire, deproteinizanta si clarifianta. Dozare: 10 - 100 g/100 L.

Bentonita face parte din clasa agentilor de limpezire minerali argile, obtinuta prin reaglomerarea bentonitei praf. Acest proces de reaglomerare mareste capacitatea de dispersie si proprietatile coloidale ale bentonitei, ceea ce implica o crestere a nivelului de clarifiere cu actiune deproteinizanta pentru vinuri albe, roze sau rosii.

Este recomandabila utilizarea sa in clarificari asociate, unde se doreste cresterea capacitatii de adsorbtie a proteinelor cu agenti suplimentari, cum ar fi gelatinele, solul de siliciu sau taninul oenologic.

Poseda urmatorele caracteristici:

- Se prezinta sub forma granulata fara praf,

- La dizovarea in apa este efervescenta si se umfla foarte repede,

- Actiune excelenta de deproteinizare, efect excelent in limpezirea vinurilor,

- Dispersare usoara,

- Continut redus de materie inerta,

- Impuritatile se reduc la minim,

- Nu afecteaza calitatile organoleptice ale vinului.

Compozitie: Bentonita granulata activata de sodiu.

DOZE: Variaza intre 10-100 g/100L.

Pentru vinurile albe unde este cea mai recomandata, in practica gospodareasca se poate administra o doza de: 100g/100L.

Must(Deburbare): 15 - 90 g/hl.

Vin alb: 30 - 100 g/hl.

Clarificare asociata: 10 - 25 g/hl.

Vin rosu: 20 - 70 g/hl.

ATENTIONARE:

La vinurile rosii si rose se dozeaza cu precautie, poate reduce din culoare.

Se recomanda realizarea de teste de laborator pentru a determina doza de utilizare optima, deoarece depinde in mare masura de caracteristicile specifice fiecarui vin.

RECOMANDARE: Temperatura optima a vinului in vederea tratarii cu agenti de limpezire trebuie sa fie cuprinsa intre 16 - 20 °C.

UTILIZARE:

- A se incorpora Maxibent G in apa rece in proportie de 1/10 (100g bentonita in 1L apa) agitand energic pentru a asigura o buna omogenizare.

- Se lasa bentonita sa se umfle intre 6-24 ore.

- Se amesteca din nou si se dilueaza cu vin pana ce are consistenta care sa permita curgerea.

- Solutia se toarna in vinul de tratat in fir subtire mestecand continuu. Pentru o mai buna omogenizare se poate incorpora prin pompare.

Limpezirea poate dura intre 2-20 zile in functie de temperatura vinului si gradul de suspensii. Dupa limpezire este necesar a se trage de pe depozitul format (pritoc) sau se poate filtra.

Ambalaj: pric 200g, 500g. A se depozita in ambalajul original la loc racoros si uscat, lipsit de mirosuri.

Informatii siguranta produs

⚠️ Riscuri și precauții la manipulare

Bentonita este un mineral natural (lut/argilă) folosit ca agent de limpezire şi stabilizare.
În formă de pulbere / praf, inhalarea prafului de bentonită poate fi iritantă pentru căile respiratorii — este recomandat să manipulezi produsul într‑un spațiu ventilat şi să eviți inhalarea directă.
Contactul prelungit sau repetat cu praful poate provoca iritații ale pielii — în funcție de sensibilitate: purtarea mănușilor la manipulare este o bună practică.

🔎 Efecte asupra vinului / limitări tehnice (important pentru siguranța produsului final)

Chiar dacă bentonita nu este toxica în sine, utilizarea ei poate avea impact asupra calității vinului și asupra procesului de vinificaţie — deci „siguranța” se referă și la calitatea rezultată:

În doze mari sau aplicată necorespunzător, bentonita poate reduce aromele și compușii volatili din vin, afectând gustul și caracterul băuturii.
La vinuri roșii, excesul de bentonită poate duce la dilutarea culorii și pierdere de intensitate a nuanței.
Limpezirea produce depuneri / sediment („caule”) — aceastea trebuie eliminate corect; dacă nu se face decantarea/corectarea, poate avea loc pierdere de volum de vin (~ 3–10 %) după prăfuire. OUP Academic+1

✅ Măsuri recomandate de siguranță și bune practici

Manipulează pulberea de bentonită într‑un loc bine ventilat, pentru a evita inhalarea.
Folosește mănuși dacă pulverul este uscat, să nu vină în contact direct cu pielea.
La dizolvarea bentonitei — folosește apă curată, urmează indicațiile de pregătire specificate (ex: umflare, amestec). Dedeman+2Loredo+2
Respectă dozele de utilizare recomandate pentru vin sau must — un dozaj excesiv poate avea efecte negative asupra aromei, culorii și cantității de vin obținute.
După limpezire, decantează sau filtrează corect vinul înainte de consum — pentru a elimina sedimentul format și substanţele adsorbite de bentonită.

ℹ️ Considerații suplimentare

Bentonita este considerată un „agent de finisare” relativ blând — nu un pesticid sau chimicală periculoasă — dar manipularea pulberii cere atenție, ca la orice praf fin.
Dacă lucrezi la scară comercială sau pentru vânzare, asigură-te că ambalajele sunt etichetate corect, conțin instrucțiuni de siguranță și manipulare.
Dacă există persoane cu sensibilitate respiratorie, alergii sau astm — evită manipularea pulberii în prezența lor.

Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.

Scrie un review

Ce este bentonita și la ce se folosește?

Bentonita este un agent natural de clarificare și stabilizare folosit pentru vin și must, care elimină proteinele și impuritățile, obținând un vin clar și cu aspect atractiv.

Este sigură pentru vinul destinat consumului?

Da, bentonita este un produs natural și sigur pentru utilizare alimentară, nu afectează aroma sau siguranța vinului, dacă se respectă dozele recomandate.

Cum se folosește corect bentonita?

Dizolvați pulberea în apă curată și lăsați să se umfle conform instrucțiunilor
Adăugați amestecul în vin sau must și amestecați ușor
Lăsați să acționeze câteva zile înainte de decantare sau filtrare

Pentru ce tipuri de vin este potrivită?

Bentonita poate fi utilizată pentru vinuri albe, roșii și roze, contribuind la claritate și stabilitate, fără a altera caracteristicile organoleptice.